Bodegas José Luis Ferrer Blanc de Blancs 2023 - Spezialpaket 6 Flaschen Jahrgang 2023 wird ausgeliefert!
D.O. Mallorca Binissalem
Jahrgang: 2023
Rebsorten: Moll und Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Herstellung: Sanfte Saftgewinnung durch spezielle Pressung und 48 Stunden Mazerartion. Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 14 Grad mit ausgewählten Hefen. Am Ende der Fermentation wird der Wein im Kontakt mit der Hefe gehalten, mit dem Ziel der Erhöhung der Glätte und Cremigkeit des Weines.
Nase: Große aromatische Intensität. Noten von Blumen und Kräutern. Aromen von weißer Rose, Noten von Pfirsich und Ananas
Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Gaumen: Ausgewogene Säure, frisch mit fruchtigen Noten, Anklang von Zitrusfrüchten. Sanfte Entwicklung im Mund mit einem angenehmen und anhaltenden Abgang. Ideal zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Inverkehrbringer: Franja Roja, S.L., Conquistador 103, Carretera Palma-Alcudia, 07350 Binissalem, Mallorca, España
kostenlos innerhalb Deutschlands ab 99,-€
