Queso Major
Die Freude an der Natur, die Kunst der handgemachten Ziegenkäse. Eine Explosion von Geschmack, erinnert an die Tradition. Die Herstellung eigener Milchziegenrasse garantieren immer ein Endprodukt von höchster Qualität. Ausgezeichnet in Textur, Geschmack und Aussehen.
Der Pur Cabra ist ein halbreifer Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Dieser Käse wurde erst vor kurzem kreiert und ist auf Grund seiner Qualität ein echter Star.
Geschmacksrichtung: mild-herzhaft
Mindestens: 8 Monate
Konsistenz: weich, geschmeidig
Fettgehalt in Trockenmasse: 55%
Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab, Konservierungsmittel E-252 und E-1105 (Nebenprodukt vom Ei) Rinde: Konservierungsmittel (E-235 und E-203), Farbstoff E-172.
Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Johann-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim
Allergenhinweis: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Ei
kostenlos innerhalb Deutschlands ab 99,-€
