Cabra al Romero Semicurado, Stück 250g Stück

Artikelnummer: KMMCRS-250g
Kategorie: Käse
Hersteller: Queso Major

Queso Major Pur Cabra - reiner Ziegenkäse mit Rosmarin Ummantelung, 1 kg

Menge

9,00 €

36,00 € pro 1 kg

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Beschreibung
Bewertungen

Queso Major

Die Käserei hat es sich zur Aufgabe gemacht, die uralte Tradition der Käseherstellung und Verarbeitung beizubehalten und zukünftigen Generationen zu überliefern. Die gesamte Produktion und Herstellung erfolgt auf der familieneigenen Finca, was eine Qualität gewährleistet, die mit der Massenproduktion nicht zu vergleichen ist - diesen Unterschied schmeckt man auch!

Der Pur Cabra ist ein halbreifer Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch und mit einer Rosmarin Ummantelung. Dieser Käse wurde erst vor kurzem kreiert und ist auf Grund seiner Qualität ein echter Star.
Geschmacksrichtung: mild-herzhaft
Mindestens: 5 Monate
Konsistenz: weich, geschmeidig
Fettgehalt in Trockenmasse: 55%

Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Calciumchlorid, Lab, Konservierungsmittel E-252 und E-1105 (Nebenprodukt vom Ei) Rinde: Konservierungsmittel (E-235 und E-203), Farbstoff E-172, Rosmarin.
Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Johann-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim
Allergenhinweis: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Ei