CACHAO
No. 2 Apricot & Lavender Chocolate Bar
Etwas Besonderes entsteht, wenn der herbe Punsch einer mallorquinischen Aprikose auf die blumige Süße von Lavendel trifft. Bauern in Porreres ernten die Aprikosen während der Hochsaison und Chef-Chocolatier Tino kommt, um die besten Früchte der Traube von Hand auszuwählen. In der Cachao-Manufaktur werden sie schonend getrocknet und fachmännisch zu reichhaltiger Zartbitterschokolade verarbeitet.
Zutaten: Rohe Kakaonibs, Kokosblütenzucker, Rohkakaobutter, getrocknete Bio-Aprikose (11%), getrockneter Bio-Lavendel (0,2%), rohes Vanillepulver, Fleur de Sel. Frei von chemischen Produkten, Sojaprodukten und Zusatzstoffen. Mindestkakaogehalt: 71%
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer: Cachao Holistic Food S.L.U., PL Navegació 14, 07013 Palma de Mallorca, España