Bodegas Can Rich - Ökologischer Wein
Vino de la Tierra de Ibiza
Can Rich, Vino Rosado, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2023
Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Nase: Frische und süße Nuancen in der Nase, mit würzigen Noten und Erdbeerkonfitüre
Farbe: Helles rosa-rot
Gaumen: Es dominieren Aromen von mediterranen Kräutern, Salbei, Anis, Fenchel. Sehr angenehmer Abgang nach Beeren und Zitrusfrüchten.
Weinbau:
Die Weinstöcke wachsen am Spalier und werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Balearischen Rats für Ökologischen Landbau kultiviert.
Weinlese:
Im Monat August werden in Can Rich die Trauben handverlesen, gefolgt von einem schnellen Transport der Trauben in die Kellerei, um mögliche Oxidationen zu vermeiden.
Verarbeitung:
Nach einer leichten Pressung der Trauben erhält man einen feinen Most, welcher in Edelstahl- behältern bei kontrollierter Temperatur reift.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Can Rich de Buscastell S.L., Camí de Sa Vorera s/n, 07820 San Antonio de Portmany, Ibiza, España