Bodegas Can Rich - Ökologischer Wein
Vino de la Tierra de Ibiza
Can Rich, Roble, Vino Tinto, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Monastrell
Alkohol: 14 % vol.
Fassausbau: 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern
Weinbau:
Die Weinstöcke wachsen am Spalier und werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Balearischen Rats für Ökologischen Landbau kultiviert.
Weinlese:
Im Monat August werden in Can Rich die Trauben handverlesen, gefolgt von einem schnellen Transport der Trauben in die Kellerei, um mögliche Oxidationen zu vermeiden.
Verarbeitung:
Nach der Pressung erfolgt Gärung/Mazeration in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und einer anschließenden Reife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Allergenhinweis: enthält Sulfite, (aus Ei gewonnenes) Albumin
Inverkehrbringer: Can Rich de Buscastell S.L., Camí de Sa Vorera s/n, 07820 San Antonio de Portmany, Ibiza, España