Gusto Mundial Balearides S.L.
Flor de Sal de Mallorca, Salz aus Mallorca
Flor de Sal smoked
Salz - mehr als nur ein Gewürz
Flor de Sal d’Es Trenc Smoked wird in einem schonenden, sechs bis sieben Tage dauernden Kalträucherverfahren hergestellt. In dieser Zeit nimmt es eine bernstein-braune Farbe und ein intensives natürliches Raucharoma an. Das Rauchsalz eignet sich bestens zur Verfeinerung von Suppen, Fisch- und Fleischgerichten, Soßen, Marinaden, Gemüse sowie Eier- und Pilzgerichten.
Rauchsalz verstärkt nicht nur den Rauchgeschmack von gegrilltem Fleisch und Fisch, es kann auch gut dazu verwendet werden, um einen typischen Räuchergeschmack im Essen zu erhalten. Wenn man sich beispielsweise bewusst vegetarisch oder vegan ernährt und auf diesen Geschmack dabei nicht verzichten möchte.
Zutaten: Meersalz (Flor de Sal), Mischung aus Kräutern und Gewürzen in unterschiedlichen Anteilen
Inverkehrbringer: Gusto Mundial Balearides S.L., Ctra. Campos a Colònia Sant Jordi km 8,7, 07630, Campos, Mallorca, Spanien