Jordi Perelló Mesclat Negre - Mesclat, 35 % vol. Die Mesclat ist ein sehr beliebtes Getränk auf Mallorca, besonders um die Zeit der traditionellen Schlachtung des Schweins ( matances ) und der Heiligen Antonius- und St. Sebastian Festlichkeiten. Es ist eine Mischung aus trockenem Anis oder "cassalla" mit "Palo", die dem Getränk seine unverwechselbaren dunklen Farbe gibt.
Farbstoff(e): Karamellisierung von Saccharose (L588), Cosmocolor (L1008) Inverkehrbringer: Destillerias i Cellers Jordi Perelló, Carrer de la Mar Mediterrànea, 48, 07180, Poligon Industrial Son Bugadelles, Mallorca, España Verkehrsbezeichnung: Likör
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