Bodegas Macià Batle
Vi de la Terra Mallorca
Macià Batle, Colecció Privada, 1,5-l-Flasche
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Cuvee aus Manto-Negro, Merlot und Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Barriqueausbau: 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 18 Monate in der Flasche gelagert
Nase: Komplexes Aroma, wobei balsamische, würzige Noten, Zimt, Vanille herausragen. Aromen sehr reifer roter Früchte und soweit er im Glas Sauerstoff aufnimmt, treten cremige Aromen wie Kakao und Kaffee auf.
Farbe: Granat-Rubinfarbe von mittlerer Intensität. Leicht violette Reflexionen an den Rändern. Ein auffällige Weinträne am Glas
Gaumen: Gut mit dem Holz harmonisierte Tannine. Wahrzunehmen sind geröstete Noten, die ein intensives Aroma im Mund hinterlassen. Mit Körper und Struktur zur Beibehaltung einer günstigen Entwicklung in den nächsten Jahren. Sehr nachhaltiger Geschmack.
Der aus einer strengen Auswahl der Trauben der ältesten Rebstöcke mit geringster Produktion des Gebietes Binissalem-Mallorca erzeugter Wein, wird in 75 cl und 1,5 l Flaschen und in limitierter Auflage abgefüllt.
Es wird empfohlen, die Flasche eine Stunde vorher zu öffnen und ein größeres Rotweinglas zu verwenden, um die Sauerstoffversorgung des Weins während der Verkostung zu verbessern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España