Llum de Sal
Flor de miel Romaní
Rosmarinhonig
Feinster Rosmarinhonig in dekorativem Glas. Sonnenverwöhnt vom mediterranen Klima wächst der Rosmarin wild. Die bläulichen Blüten der hocharomatischen Gewürzpflanze locken die Bienen der regionalen Imker an. Diese gewinnen den einzigartig cremigen-flüssigen, bernsteinfarbigen Honig mit seinem intensiven, balsamischen Geschmack nach alter Väter Sitte. Mit seiner hellen Farbe, seinem weichen süßen Geschmack und einem etwas weniger intensiven Aroma hat er stärkende Eigenschaften bei Stress und Erschöpfung.
Alle Honigsorten von Mallorca Verda werden beim verarbeiten nicht erwärmt und kristallisieren in einem natürlichen Prozess der Konservierung. Wer ihn flüssig möchte, erwärmt ihn im Wasserbad bei unter 40 Grad. Seine antimikrobiellen, keimtötenden, verdauungsfördernden, beruhigenden und antibiotischen Eigenschaften sind wohlbekannt.
Zutaten: Honig aus Rosmarinblüten
Inverkehrbringer: Mallorca Verda, C/ Pere Capella, 10, 07230, Montuiri, Mallorca, Spanien