Bodegas Pere Seda
D.O. Pla i Llavent
Pere Seda, Tinto Crianza, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah und Callet
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Barriqueausbau: 6 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern
Nase: Intensive olfaktorische Phase in denen die Crianza-Aromen hervorstechen (Vanille, Trüffel, Leder). Erinnert an Feingebäck und Edelhölzer (Zeder)
Farbe: Tiefes Rubinrot mit Tontönen. Rein und glänzend
Gaumen: Mundet freundlich, fast süß und würzig, trinkt sich weinig, abgerundet und mit einem hervorragenden Gleichgewicht zwischen Aszidität und Alkohol. Retronasal parfümiert, erinnert an Schwarzfruchtkompott mit Gewürznoten. Breiter, geschmeidiger und eleganter Abschluss mit einem langen Nachgeschmack, der zum Genießen einlädt. Ideal zu Wildfleisch. Mittelreifer Käse und Fleisch im Allgemeinen. Sehr empfehlenswert zu Roast-Beef.
Als bisheriges Flaggschiff, um die Qualitätsanstrengungen zu dokumentieren, hat man diesen Crianca-Rotwein präsentiert.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Pere Seda Bodegas, C/ Cid Campeador 22, 07500 Manacor, Mallorca, España