Bodegas Pere Seda
D.O. Pla i Llevant
Pere Seda, Novell Blanc, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2023
Rebsorten: Prensal-Blanc, Macabeo, Chardonnay und Giró Ros
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Nase: Olfaktorische Phase sehr intensiv; erinnert an reife Weissfrüchte (Apfel und Birne), mit einem frischen und blumigem Hauch
Farbe: Strohgelbene Farbe mit grünlichem Schimmer. Sauber und glänzend, fast kristallin
Gaumen: Trocken, leicht und erfrischend, trinkt sich ausgeglichen und lieblich, leicht herb, wodurch dem Wein eine elegante Frische verliehen wird. Retronasal rein, mit neuen Füchtehauch, der etwas an Minze erinnert.
Eleganter und schmackhafter Abschluss mit einem erfrischenden und süsslichen Nachgeschmack, der zum Genießen einlädt. Passt hervorragend zu Fisch im Allgemeinen. Gemüsegerichte. Salate mit geräuchertem Fisch. Kalte Suppen.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Pere Seda Bodegas, C/ Cid Campeador 22, 07500 Manacor, Mallorca, España