Mestre llonganisser
Salchichón - Salami (Original spanische Rohwurst, luftgetrocknet)
Salchichón ist eine salamiartige Wurstspezialität die in unterschiedlichen Varianten in ganz Spanien verbreitet ist. Hergestellt wird sie aus bestem Schweinefleisch, Speck, diversen Gewürzen und ganzen Pfefferkörnern. Besonders beliebt ist Salchichón auf Mallorca. Die Lufttrocknung erfolgt in natürlichen Trockenkammern und dauert ca zwei Monate. Die Salchichón wird nach alter mallorquinischer Handwerkstradition aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt.
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Lactose, Trockenmagermilch, Dextrose, Gewürze, Aroma, Antioxidationsmittel E-316, Konservierungsstoff E-250, Frabstoff E-120,
Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Joh.-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält Milch (Lactose), Kann Spuren von Soyaerzeugnissen enthalten
kostenlos innerhalb Deutschlands ab 99,-€
