Tianna Negre El Columpio Blanc, Vino Blanco 2023, 0,75-l-Flasche

Artikelnummer: WETNECB23
Kategorie: Tianna Negre
Hersteller: Tianna Negre

Tianna Negre El Columpio Blanc, Vino Blanco 2023

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Beschreibung
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Tianna Negre

Vi de la Terra Mallorca

Tianna Negre El Columpio Blanc Ecologico, Vino Blanco 2018, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2023
Rebsorten: 42,2 % Prensal Blanc, 34,7% Sauvignon Blanc und 23,1% Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Herstellung: Nach dem Entstielen und Entrappen beginnt eine prefermentative Mazerierung der Schalen bei niedriger Temperatur. Nach dem sanften Pressen mit einer niedrigen Ausbeute, wird der junge Most in isothermische Tanksüberführt für die Entschlackung bei einer Temperatur nicht höher als 10º C. Wenn der Most klar ist, beginnt die alkoholischen Gärung über 21 Tage bei 12 und 14ºC. Reifung: In rostfreien Stahltanks auf seinen Hefen, für den Zeitraum von 6 Wochen.

Nase: Es dominieren Aromen von weissen Früchten wie Birne vor einem Hintergrund von floralen Noten

Farbe: Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Gaumen: Frisch, sehr sauber, mit einem Passus von mittlerer Intensität. Im Abgang mit einer leicht bitteren Note, die dem Geschmack mehr Volumen gibt.

Servirtemperatur: Zwischen 6 ºC und 7 ºC

Produktion: 19000 Flaschen zu 75cl

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, Spanien

Anbaugebiet:	Mallorca Vi de la Terra
Jahrgang:	2023
Weintyp:	Blanco
Rebsorten:	Chardonnay Moll / Prensal Blanc Muscat Giro Sauvignon Blanc
Herkunft:	überwiegend mallorquin
Versandgewicht:	1,36 kg
Artikelgewicht:	0,75 kg
Inhalt:	0,75 l