Bodega Oloron
Geschichte, Erbe und Zukunft
Das schöne kleine Dorf Alaró liegt am Fuße des Gebirgszuges der Serra de Tramuntana. Während der christlichen Rückeroberung Mallorcas im 13. Jahrhundert trug der Ort noch seinen islamischen Namen Oloron. Die Bodega Oloron liegt eingebettet zwischen Weinbergen etwa 1,5 km außerhalb des Ortes an der Straße nach St. Maria.
Tradition und Moderne sind die beiden Leitlinien der neuen Besitzer: liebevoll restauriert erstrahlt die erstrahlt die alte Bodega in neuem Glanz. Auffallend ist die für Mallorca ungewöhnlich helle Farbe der Erde, die von der kalkhaltigen Beschaffenheit des tonhaltigen Bodens rings um das Weingut herrührt. Ideale Bedingungen für den Anbau der Chardonnay Trauben! Zur Zeit werden auf den 10 Hektar Land Chardonnay und Malvasia aufwändig von Hand geerntet, was die einzigartige Qualität der Trauben und des Weines garantiert.